Æbleskiver

Dejlige og nemme æbleskiver, der kræver få ingredienser og en æbleskivepande for at blive et hit.

Æbleskiver med kærnemælk

Udskriv Pin Recipe

Forb. tid 10 min

Tilb. tid 30 min

Ret Sødt

Køkken Dansk

Antal 20 stk.

Equipment

• Æbleskivejern

Ingredienser

  

• 250 gram Hvedemel
• 2 stk. Æg delt i æggehvider og æggeblommer
• 1,5 spsk. Sukker
• 1 tsk. Natron
• 4 dl Kærnemælk
• 10 gram Smør Til at smøre æbleskivepanden

Sådan gør du

 

• Pisk æggehviderne stive i en skål.

  Pisk de øvrige ingredienser i en anden skål.

  Vend æggehviderne forsigtig i dejen

  Når panden er varm, er dejen klar.

  Fyld hullerne 2/3 op med dej, vend æbleskiverne når dejen begynder at blive gyldne.

  Vend æbleskiverne med en strikkepinde eller en kødnål

Keyword Jul