Dejlige og nemme æbleskiver, der kræver få ingredienser og en æbleskivepande for at blive et hit.

Æbleskiver med kærnemælk

Forb. tid 10 min
Tilb. tid 30 min
Ret Sødt
Køkken Dansk
Antal 20 stk.

Equipment

  • Æbleskivejern

Ingredienser
  

  • 250 gram Hvedemel
  • 2 stk. Æg delt i æggehvider og æggeblommer
  • 1,5 spsk. Sukker
  • 1 tsk. Natron
  • 4 dl Kærnemælk
  • 10 gram Smør Til at smøre æbleskivepanden

Sådan gør du
 

  • Pisk æggehviderne stive i en skål.
    Pisk de øvrige ingredienser i en anden skål.
    Vend æggehviderne forsigtig i dejen
    Når panden er varm, er dejen klar.
    Fyld hullerne 2/3 op med dej, vend æbleskiverne når dejen begynder at blive gyldne.
    Vend æbleskiverne med en strikkepinde eller en kødnål
Keyword Jul