Mit bud på en lækker og dejlig mos, der kan bruges som babymad 4 måneder – 6 måneder.

Min grundtanke er at der skal være smag i børns mad, for hvem gider at spise kedelig mad. Det er ikke det jeg vil lære mine børn.

Babymos med gulerod & sødkartoffel

God begynder grød til de helt små (4mdr.), da grøden er naturlig sød og mild i smagen.
Forb. tid5 min
Tilb. tid22 min
Ret: Babymad
Keyword: Mos
Antal: 6 portioner

Equipment

  • Gryde
  • Blender

Ingredienser

  • 1 stor Sødkartoffel
  • 2 stk. Gulerødder
  • 1 lille Løg
  • 1 fed Hvidløg
  • 1 spsk. Fedtstof Smør eller neutral olie
  • Modermælk

Sådan gør du

  • Skræl sødkartoflen, gulerødder, løg og hvidløg og skær det hele i mindre stykker.
    Kom det hele i en gryde med vand.
    Kog det hele i cirka 20 min til det hele er mørt.
    Sigt vandet fra og kom det op i en blender og blend til en fin pure.
    Tilsæt fedtstof og blend igen.
    Kom mosen i mindre bøtter og kom i fryseren indtil de skal bruges.
    Jeg tager typisk en bøtte ud af fryseren dagligt om morgenen og så har jeg junior skal spise frokost.
    Tilsæt modermælk til mosen lige før servering.

Noter