Lækre chokolade croissanter er en svær disciplin, men utrolig lækre.

Chokolade croissant

Chokolade croissant

Lækre chokolade croissanter er en svær disciplin, men utrolig lækre.
Forb. tid 10 timer
Tilb. tid 15 minutter
Ret Bagning
Køkken Fransk
Antal 20 stk.

Ingredienser
  

  • 1 pakke Gær
  • 300 milliliter Vand
  • 200 milliliter Mælk
  • 2 stk. Æg det ene er til penslingen
  • 25 gram Salt
  • 1 deciliter Sukker
  • 1000 gram Hvedemel koldt
  • 400 gram Smør
  • 25 gram Mørk chokolade 80 % - du kan bruge knapper eller hakket chokolade
Keyword Bagværk, Chokolade, Sødt