Lækre chokolade croissanter er en svær disciplin, men utrolig lækre.

Chokolade croissant

Chokolade croissant

Lækre chokolade croissanter er en svær disciplin, men utrolig lækre.
Forb. tid 10 t
Tilb. tid 15 min
Ret Bagning
Køkken Fransk
Antal 20 stk.

Ingredienser
  

  • 1 pakke Gær
  • 300 milliliter Vand
  • 200 milliliter Mælk
  • 2 stk. Æg det ene er til penslingen
  • 25 gram Salt
  • 1 deciliter Sukker
  • 1000 gram Hvedemel koldt
  • 400 gram Smør
  • 25 gram Mørk chokolade 80 % - du kan bruge knapper eller hakket chokolade
Keyword Bagværk, Chokolade, Sødt