Hjemmelavet chips.

Vi giver dig en nem og simpel opskrift på ovnbagte kartoffelchips her.

Hjemmelavet chips i ovn

Forb. tid 1 t 5 min
Tilb. tid 7 min
Ret Snack
Køkken Dansk
Antal 2 personer

Ingredienser
  

  • 4 stk. Kartofler
  • 1 spsk. Olie
  • Salt

Sådan gør du
 

  • Skræl kartoflerne og skær dem så tynde som overhoved muligt. Vi benytter os af et mandolinjern til det.
    Udvand dem i en time og tør dem godt af i et viskestykke.
    Hæld olien i en skål og vend kartoffelskiverne én og én i olien og læg dem på en bageplade med bagepapir.
    Bag dem ved 180 grader alm. ovn i 5-10 minutter afhængig af ovnen og kartoflernes tykkelse. De må gerne tage lidt farve, men hold øje med kanternes farve.
    Dup dem med et viskestykke når de kommer ud og drys salt på med det samme.

Noter