Der findes et hav af steder man kan finde inspiration til madfronten derhjemme. Især apps som Pinterest og Instagram er steder hvor det er let at blive inspirereret.
Vi samarbejder med siderne gastrofun.dk og dryaged.dk og herfra har vi fundet en masse god inspiration. Alt er bestemt ikke børnevenligt, men det behøver mad jo heller ikke altid at være 🙂
Madartikler
- Nem hverdagsmad med mad på under 30 minutter
- Frokost og madpakke idéeralt du skal vide
- Komplet guide med masse af opskrifter med pandekager
- Alt om chokolade
- Julefrokosten
- Gode tips til dateaften
- Alt du skal vide om fermentering
- Alt du skal vide om danske kager
- Alt du skal vide om rodfrugter
- Alt du skal vide om burgeren
- Alt du skal vide om udenlandske kager
- Alt du skal vide om pizza
- Alt du skal vide om pulled pork
- Alt du skal vide om blomkål
- Alt du skal vide om græskar
- Alt om muffins og cupcakes
- Alt du skal vide om madtærter
- Alt du skal vide om citroner
- Alt du skal vide om risengrød
- Nemme og lækre retter til sommerhuset
- Hav styr på dine drinks og cocktail
- Vafler – guide og mange forskellige opskrifter
- Frokost og madpakke ideer
- Mindre madspild – tips og tricks til at få mere ud af dine rester
- Æbleskiver – guide og masser af opskrifter
- Bøf og vin
- Flæskesvær
- Gode tips til parmiddagen
- Bagning med gær
- Guide med masser af opskrifter med supper
- Nemme veje til grønnere mad
- Sandwich- og toastbrøds guide
- Forskellen på budding, cremer, mousser og fromage
- Rabarber opskrifter og tips
- Opskrifter til Mortens Aften
- Forårstid er aspargestid
- Ruby chokolade blondies
- Hvad vil det sige at spise vegansk?
- Mormormad
- Sushi
- Er akvavit og snaps det samme?
- Hveder
- Frikadeller – opskrifter, tips og tricks og baggrund
- Komplet guide omkring saucer
- Lær at lave mad som en kok
- Stjernekokkens tips og tricks
- Fastelavnsboller – baggrund og opskrifter
- Roastbeef – udskæringer og opskrifter
- Vores bedste opskrifter med rabarber
- Hvad er gourmetsaltning/rimning?
- Hjemmelavet fast food/junk food – masser af opskrifter
- Alt du skal vide om vanilje
- Kvalitetskød – alt du skal vide
- Madprojekter – til dig der har ekstra tid i køkkenet
- Udskæring af gris – guide og opskrifter
- Udskæring af lam – guide og opskrifter
- Udskæringer af and – guide og opskrifter
- Udskæring af kylling – guide og opskrifter
- Udskæring af ko – guide og opskrifter
- Bacon – udskæringer, opskrifter og guides
- Juleaftens mad
- Hjemmelavet kopnudler med svampe og grønt
- Tarte tatin
- Fyldt kyllingebryst
- Nytårsaftensmad – inspiration, baggrund og mange opskrifter
- Simremad – guide og opskrifter
- Mellemøstens mad
- Guide til den perfekte flæskesteg
- Julens småkager
- Myter om tilberedning af kød
- Super Bowl – beskrevet i mad
- Knivguide – komplet oversigt
- Valentins dag – opskrifter og inspiration
- Hvad er gluten og opskrifter uden gluten
- Hvad er røgning – opskrifter og guides
- Det franske køkken – masser af opskrifter
- De fem franske grundsaucer
- Bearnaise – guide, baggrund og opskrifter
- Konfirmation – inspiration og mad
- Tips til 5 ting du skal lave selv frem for at købe i supermarkedet
- Asiatisk mad
- Spaghetti Carbonara
- Slibning af knive på vådsliber
- Forskel på is og opskrifter
- Syltning/henkognings guide med opskrifter
- Romkuglens historie
- Køkkenmaskinen over dem alle: Thermomixer
- Mad til FIFA aften med drengene
- Artikel omkring støbejernspander
- Guide og opskrifter med blommer
- Sund hverdagsmad
- Alt om laks – opskrifter og baggrund
- Alt om pighvar – opskrifter og baggrund
- Hvad er en trykkoger?
- Sådan krogmodner Guldrummet (Danish Crown)
- Koge-ord-bogen
- Skæreteknikker til grøntsager
- Hvad er en dehydrator?
- Hvad er agar-agar?
- Hvad er bouillon?
- Alt du skal vide om ris
- Alt du skal vide om svampe
- Alt du skal vide om bananer
- Alt du skal vide om tomater
- Alt du skal vide om squash
- Alt du skal vide om gulerødder
- Alt du skal vide om jordskokker
- Alt om dessertsaucer og cremer
- Brug pæren!
- Kend din salat
- Asparges tilberedningsmuligheder
- Alt du skal vide om puré
- Alt om eddike
- Hvad er en saltlage?
- Billig mad behøver ikke at være dårlig mad
- Tapasinspiration
- Myter om tilberedning
- Alt du skal vide om Beef Wellington
- Alt du skal vide om tysk mad
- Hvad er reverse sear stegeteknikken?
- Vand er ikke bare vand – forskellen på de forskellige vandtyper
- Fremtidens køkken
- Hvad er sandt og falsk omkring dry aging?
- 180 dages krogmodning af oksekød
- Jordbær opskrifter
- Fiskeopskrifter generelt
- Guide til Whisky – disse 5 ting bør du vide…
- Autolyse – hvad er det?
- Alt om muffins og cupcakes
- Bladsellerijuice
Madguides/oversigter
- Sous vide oversigt/præsentation generelt
- Sous vide tider og temperaturer
- Oversigt omkring sous vide stave
- Oversigt omkring sous vide maskiner
- Skal der tilføjes smagsgivere i posen under tilberedningen?
- Lage- eller tørsaltning sous vide?
- Guide med forskellige kødmodningsskabe
- Modningsskabsguide
- Udskæring af dyrekølle
- Alt du skal vide om rugbrød
- Hvorfor sous vide?
- Udskæring af fasan
- Røremaskine
- Blender
- Dehydrator
- Køkkengrej – den komplette guide
- Black Friday tilbud til køkkenet
- De 5 grundsmage
- Low carb high fat
- Kaffeopskrifter
- Afpudsning af mørbrad (okse)
- Hvilke grøntsager er i sæson?
- Måltidskasser
- Hvad skal man spise i juli?
- Hvad skal man spise i august?
- Hvad skal man spise i september?
- Hvad skal man spise i oktober?
- Hvad skal man spise i november?
- Hvad skal man spise i december?
- Hvad skal man spise i januar?
- Hvad skal man spise i februar?
- Hvad skal man spise i marts?
- Hvad skal man spise i april?
- Hvad skal man spise i maj?
- Hvad skal man spise i juni?
- Den fulde guide til køkkenknive
- Den fulde grillguide
- Den fulde guide til vakuumpakkere
Opskrifter
- Syltede rødløg
- Beef Wellington sous vide
- Indisk inspireret curry med kylling, linser og ris
- Grillet havørred
- Sursøde løg
- Lette Yorkshire Puddings
- Squashkage med flødeostglasur
- Hjemmelavet pancetta
- Dadelkugler med chokolade og abrikos opskrift
- Salami
- Rabarber GT (gin og tonic)
- Skildpadde småkager
- Sukkerfri brownie
- Oliveto cocktail
- Sponge cake med rabarberkompot, creme anglaise og koral tuille
- Blåbær cheesecake
- Hjemmelavet rutebiler
- Frikadellesandwich
- Gulerodskage sous vide
- Ostebagt broccoli
- Bagte kastanjer i ovn
- Bananlagkage
- Wagyu flap meat sous vide
- Grillet hornfisk
- Chicken cheese balls
- Selleripasta med kylling og sellerisovs
- Hjemmelavet hyldeblomstsaft uden citronsyre
- Chokoladesoufflé
- Msabaha
- Kæmpe hindbær marengs
- Sunde protein cookies med chokolade og hasselnødder
- Toffifee brownie
- Bærtallerken med fårelabneh & appelsinolie
- Salami
- Pina Colada
- Bechamel sauce
- Ball tip sous vide
- English muffin
- Hvid brownie
- Choko-karamel-popcorn-cupcakes
- Sous vide okse ball tip med smørstegt blomkål
- Pocheret æble
- Græsk tzatziki
- Nyretapper sous vide
- Rørt tatar
- Lammeculotte sous vide
- Hvilke smage passer godt sammen
- Fyldt svinemørbrad med basilikum og ost
- Kalkunbryst sous vide
- Cheeseburger
- Donuts
- Mint julep
- Cæsarsalat med kylling og parmesancrumble
- Finskbrød
- Confit de canard sous vide
- Pocheret pære
- Galette (fransk frugttærte)
- Mangosalat med sødkartoffelsalat
- Oksefilet sous vide
- Saltbagt kålroe (bålmad)
- Sous vide blæksprutte
- Sous vide hornfisk filet
- Salat med varmrøget laks
- Salat med fersken og rejer
- Ostesuppe
- Svampet kanelkage
- Tomattærte med mozzarella
- Roastbeef tilberedt sous vide
- Syltede beder
- Søtunge d’Albert (i ovn)
- Hunde boller
- Næsten vegetarburger
- Gozleme
- Pesto af blomsterkarse (tallerkensmækkere)
- Dampet torsk med asparges og kapers
- Alt om plantebaserede kostformer
- Makrel sous vide
- Gnocchi med parmesan
- Rocky Road brownie
- Grydebrød med fuldkorn
- Hjemmelavet koral (tuille)
- Ingefærshot
- Syltede hvidløg
- Hjemmelavet kryddersmør til grillmaden
- Skinke flanksteak
- Fyldte æg
- Buffalo wings
- Culorgiones
- Rabarber upside down kage
- Brændte skorzonerrødder (bålmad)
- Hybenchutney
- Hybensuppe
- Creme Anglaise – vaniljesovs
- Hjemmelavet æbleeddike
- Churros – Micki Chengs udgave
- Côte de boeuf sous vide
- Saltindbagt pighvar
- Gammeldags oksesteg med perleløg
- Vegetar BBQ
- Solæg af vagtelæg
- Panna cotta med rabarber
- Gnocchi grundopskrift
- Langtidstilberedt kyllingelår med BBQ
- Iced coffee
- Heartbeat juice
- Old fashioned cocktail
- Fermenterede asparges
- Kartofler med løvstikke
- Flødeboller med kransekagebund
- Cupcakes med frosting
- Tagliatelle al ragú bolognese
- Sangria
- Greenie med spinat og ananas
- Muffins med rabarber og makron
- Løgsuppe med bagte rygeostboller
- Svampede gulerodsboller
- Stegt hornfisk med ben
- Mazarintærte med frugt
- Rødtunge sous vide
- Smørstegte skrubber
- Fiskefrikadeller af skrubber
- Syltede stikkelbær
- Søde fritter
- Hjemmelavet kartoffelchips
- Hjemmelavet fuldkornspasta
- Tærte med aubergine
- Luftig chokolademousse
- Hjemmelavet krokant
- Saltmandler
- Drømmekage
- Citronkylling
- Surdejsbrød
- Bagte æbler (bålmad)
- Saltkarameller
- Rabarber kompot
- Rugbrødssandwich med proteinrug avocadocreme
- Hjemmelavet hibiscus lemonade
- Aspargesolie
- Rabarbersirup
- Surdejs grydebrød
- Saftig og sprød kylling
- Kanelsnegle med frosting
- Kisir bulgursalat
- Kaningryde med tyttebær og fløde (bålmad)
- Rødtunge med rodfrugter og rejer
- Mars chokolade milkshake
- Vegansk hakkebøf med bløde løg og kartofler
- Bærcrumble (bålmad)
- Tomat i tomat med tekstur
- Grillet hvidløgsbrød med squash
- Ramsløg pesto
- 3 farvet moussekage med kaffe
- Brændenældesuppe
- Skorzornerrødder i rødvin
- Skyr fuldkornsscones
- Kalveculotte sous vide
- Citronfromage på sifon
- Wienerschnitzel af kalvekød
- Flammkuchen – Taste Flambée
- Halv grillkylling med pommes frites
- Jordbær cheesecake
- Hjemmelavet Heinz ketchup
- Fransk baguette
- Coffee martini
- Hjemmelavet friskost
- Chicken biryani
- Padron med peber og salsa romesco
- Lahmacun
- Kulmule en papillote
- Hjemmelavet pickles
- Panzanella
- Varme hvedeknopper
- Boller med grahamsmel
- Rabarbertærter med marcipan og hvid chokolade
- Vegetarburger med portobello og kikærtebøf
- Langtidsbagte tomater (semidried)
- Mango toots
- Æggeletter
- Fuldkornsbugerboller
- Asparges med sauce Mousseline
- Flamberede gulerødder
- Cremet Dalgona Kaffe
- Æbleskive med rygeostcreme
- Hyldeblomstlikør
- Sommer porchetta
- Løgkompot med balsamico
- Biscotti
- Finskbrød
- Sunde snickers smoothie
- Grøn giftkage
- Spicy Udon Suppe
- Brownie med skumfiduser og oreos
- Salt æbleskive med asparges
- Kullerfilet sous vide
- Pizzamandens pizzadej og tomatsovs
- Let og lækker koldskålskage
- Jordbær med brændt sauce sabayonne
- Tosca nøddetærte
- Thai Chicken Potato Curry
- Kiksekage uden palmin
- Confiterede hvidløg med sous vide
- Aloo ti kikki
- Pasta med tigerrejer
- Surdejsboller uden gær
- Mit bedste surdejsbrød
- Hjemmelavet churros
- Blancheret hvide asparges
- Pandestegt hornfisk
- Varmrøget laks med peber
- Hjemmelavet mælkesnitter
- Tandooribagt blomkål’
- Rabarbertærte med vaniljecreme
- Saltbagt selleri (hel)
- Store hveder
- Brunkål med bacon
- Kammuslinger sous vide
- Banana bread (banankage)
- Pakora
- Scones – det britiske kongehus’ hemmelige opskrift
- Hjemmelavet pasta med æggeblommer
- Risotto med ærter og grøn pesto
- Hjemmelavet Big Mac
- Bedstemor Karins Madeleine kager
- Chokoladefondant med blødende hjerte
- Flyversjus
- Broccolitærte med kylling
- Ramsløgsalt
- Hjemmelavet koldskål med kammerjunker
- Fragilite
- Lyserøde vafler
- Syltede hvide asparges
- Glaserede svinekæber sous vide
- Syltede drueagurker
- Vegansk dalgona kaffe
- Svinebryst sous vide
- Rødbedefrikadeller
- Karamelpopcorn
- Zereschk polo ba morgh
- Mozzarella sticks
- Farvefyldt focaccia
- Indisk palek
- Honningglaseret skorzornerrødder
- Ikea kødboller
- Æble tarte tatin
- De nemmeste og lækreste hindbærsnitter
- Romesco sauce
- Ramsløgspesto
- Protein gulerodskage
- Blomkålssuppe med stenbiderrogn
- Shephards Pie
- Jordskokkechips
- Dalgona Coffee – koreansk kaffedrik
- Dalgona kaffe
- Toast med brie og bagt græskar
- Syltede sennepskorn
- Millionaires shortbread
- Hjemmelavet Burger Shack Burger
- Blomkålsgratin
- Grillede skalotteløg
- Brownies med bærmousse
- Smushi chokoladekage
- Syltede og stegte hvide asparges
- Lakridsmoussekage
- Pasta med hjemmelavet whisky/tomatsauce
- Lemon Meringue Pie
- Koldhævede boller med mandler og dadler
- Spinatwrap med laks
- Grillet asparges
- Grillede courgetter
- Sweet green bowl
- Brændte porrer
- Stegte kammuslinger med syrnet fløde
- Kartoffelpizza med mascarpone
- Citronspecier
- Chokolade cupcakes
- Vegansk fragilité
- Marokkansk gryderet
- Mexicansk-inspireret bønnesalat
- Sigara Borek
- Syltede asier
- Tagliata de manzo
- Hjemmelavet bagels
- Barbecue short ribs
- Torsk sous vide
- Kylling i ovn
- Hjemmelavet tomatpulver
- Rugbrød med kerner
- Glat jordskokkepuré
- Knuste kartofler
- Skinkebrud med squash
- Hvidløgssnurrer med persille
- Grønlangkål
- Snack med vandmelon og chokolade
- Dampet torskefilet med asparges
- Mudslide drink
- Butternutsquash hasselback
- Cookiebar med Kinder chokolade
- Lammebov i ovn
- Påskemuffins
- Avocado med rejefyld
- Rösti med røget laks
- Smørkage (Dagmartærte)
- Butterdej med rejer
- Chicken pesto sliders
- Focacciabrød med surdej
- Dejlige vafler
- Surdejsboller
- Rejesalat
- Rabarberroulade
- Kanelsnegle i bradepande
- Aspargesbroccoli
- East Texas Barbecue Sauce
- Mormors syltede asier
- Verdens nemmeste flødeboller
- Thai curry
- Yorkshire pudding
- Rugbrød i 3 liters bageform
- Stegt mørksej
- Røget filet
- Tværreb sous vide
- Cupcakes med chokolade, karamel og brændt marengs
- Vores nordiske kaffe
- Kyllingerulle med soufflé fars
- Hjemmebagt kernerugbrød uden surdej
- Nudler med grove grøntsager
- Detoxsuppe
- Umut flæskesteg
- Chokoladeboller
- Lynhurtig mayo med cayennepeber
- Kardemomme snurrer med creme
- Krogmodnet kalvefilet sous vide
- Ravioli med and, ricotta og spinat
- Beurre Monté
- Kanelsnegle
- Hjemmelavet curly fries
- Oksecuvette i ovn
- Fiskenuggets med sauce tartare
- Hjemmelavede P-tærter
- Ovnstegt flæsk
- Ristet rugbrød med stenbiderrogn og avocado
- Sous vide lammekrone
- Pistaciekage på sifon
- Mayonnaise i sifon
- Kajkage
- Rødbedetatar
- Ovnstegte kartofler med andefedt
- Pasta pesto andebryst
- Stegt torskeryg
- Sous vide løgkompot (løgmarmelade)
- Chokolademuffins med peanutkrokant
- Chokoladekage med krymmel
- Passionstærte med hvid chokolade og citrus
- Hasselback kålrabi
- Veganske regnbuepandekager
- Cottage pie
- Grønkålschips
- Bagt blomkål
- Fladbrød på panden
- Banoffee Pie
- Lagkagebund
- Toscatærte
- Kalvekæber sous vide
- Surdejsbrød uden gær
- Nøddesmør (Nutella)
- Hjemmelavet løgpulver
- Jordbærsoufflé
- Andebouillon
- Selleri røsti
- Rösti med stenbiderrogn
- Kartoffelkroketter
- Brændte mandler
- Birkessnegle / Vaniljesnegle (veganske/plantebaseret)
- Sweet potato chips lavet i dehydrator
- Sprøde vafler
- Chokoladeroulade med smørcreme
- Confiteret svinebryst
- Sprøde kyllingevinger
- Mørke cupcakes med frosting
- Chokoladesoufflé
- Chocolate Chip Muffins
- Rabarbersorbet
- Grov sennep
- Tortilla wraps
- Maskeret blomkål med bacon
- Lemonade
- Studenterbrød
- Krogmodnet hakket oksekød
- Chilimarmelade
- Kong Fiddes livret
- Hjemmelavet tzatziki
- Dem sunde hjemmelavet snickers
- Moussekage med mælkechokolade
- Sprødt kyllingeskind i ovn
- Kartoffelmad
- Guanciale
- Banankage med chokolade og oreos
- Mors kakaosnitter
- Surdej for begyndere
- Surdejsbrød
- Koldhævede boller med kerner
- Tonkabønnekage i mikroovn med mandelsauce
- Sous vide flæskesvær
- Molekylær stegt sild i eddike
- Stuvet hvidkål
- Pork Wellington
- Asiatiske hotwings
- Pandesovs
- Hjemmelavet karrysalat
- Gammeldags pariserbøf
- Trøffelpasta med porcheret æg
- Sønderjysk rugbrødslagkage
- Kakaosmåkager
- Chokoladejord
- Smørrebrød med fiskefilet og rejer
- Citronlagkage
- Vegetarudgave af Scotch eggs
- Tournedos Sous Vide
- Hjemmelavet flødeboller
- Hjemmelavet flødeboller med ruby chokolade
- Havregrynskugler med rom
- Peberkagehus
- Æbleskiver med kardemomme og kærnemælk
- Mini donuts
- Greenie/grøn smoothie
- Lynhurtig bearnaise
- Hjemmelavet is (flødeis)
- Ingefærshot
- Dehydreret citroner, appelsiner og lime
- Brownie med peanuts
- Creme fraiche sauce
- Black negroni
- Gin Basil Smash
- Nem og let surdej
- Festkage/nytårskage
- Braiserede kalvekæber
- Hvide rocky roads
- Kartofler sous vide
- Bagekartofler
- Sauerkraut
- Røget svinemørbrad
- Svinemørbrad sous vide med krydderurterasp
- Cornflakestoppe med popcorn og karamel
- Cornflakestoppe
- Røget andebryst
- Grøn smoothiebowl
- Portobelloburger
- Cornflakestoppe
- Risalamande cheesecake
- Chili cheese bagels
- Mac & Cheese
- Kanelkage
- Chokoladebradepandekage
- Baccala mantecato
- Hokkaido salat
- Thaisuppe
- Hokkaido græskarsuppe
- Helleflynderfilet sous vide
- Chili cheese tops
- Syndig snickerskage
- Rødgrød
- Kåltærte
- Lynstegt makrel
- Ghormeh sabzi
- Græskarfritter
- Brombærsnurrer
- Vegetar curry
- Vegansk leverpostej
- Mørdejstærte med karamel og figner
- Grøntsagsgratin
- Brownie med mælkechokoladefudge
- Surdejsbrød
- Surdejs begynderguide
- Sous vide svinebryst
- Minestronesuppe
- Pandestegt helleflynderfilet
- Shakshuka
- Spicy sprød tofu stir fry
- Mors kakaosnitter
- Den du ved nok chokoladekage
- De luxe wienerschnitzel
- Græsk gyros med lam
- Rabarbertærte med flettet låg
- Marcipanbrød
- Marcipansmåkager
- Hjemmelavet butterdej
- Hakkebøffer i fad
- Vandbakkelse kagemand
- Pizza med ricotta
- Gulerodsboller med squash
- KETO tarteletter
- Hoisin sauce
- Champignon a la creme
- Quinoa salat med bagte grøntager
- Butternutsquash dip/puré
- Chili con carne med skært kød
- Smørrebrød med æg og rejer
- Ristede græskarkerner
- Honninghjerter
- Regnbuekage
- Små kager med kokos og chokolade
- Nemme boller
- Vikingegryde
- Nemme p-tærter
- Smørcreme roser
- Æbleboller med banan
- Bagte rodfrugter
- Kyllingelår i ovn
- Tøm køleskabet tærte
- Bradepandekage med æbler
- Bagte squash med oksekød og tomattopping
- Sorte burgerboller
- Syltede grønne tomater med chili og ingefær
- Sort Burger (Halloween Burger)
- Simpel italiensk pizzadej
- Pommes Fondant
- Lakserilette
- Cookies med tranebær
- Blomkålssuppe
- Chokolade croissant
- Æggesalat
- Hel landkylling i ovn
- Pad Krapow Gai
- Cheesecake med hindbær og rabarber
- Shakshuka med leftovers
- Tykkam sous vide
- Pizza Margherita
- Rædspættefilet sous vide
- Nakkekoteletter sous vide
- Brisket sous vide
- Rejechips med grøn mayonnaise
- Stegt rådyrlever
- Culotte sous vide
- Hasselback butternutsquash
- Pad Thai
- Kylling i fad
- Pandebrød
- Focaccia med cherrytomater
- One pot pasta bacon
- Verdens bedste pæretærte
- Pasta med konfiteret and og æggeblomme
- Syltede græskar
- Chestnut Old Fashioned
- Kåltærte med æble og bacon
- Æggestand i vandbad
- Græskartærte
- Bagt græskarpure
- Cookies med peanutbutter og chokolade
- Surdejspizza
- Triple chocolate lagkage
- Chokolade karamel peanuts tærte
- Koteletter sous vide
- Melonsalat med tomat
- Farmors hindbærsnitter
- Hjemmelavet kalkunnuggets
- Sous vide tomahawk steak
- Pasta i ovn
- Rød karrygryde
- Franskbrød
- Romanesco med torsk
- Quinoalasagne
- Tacos med gris
- Jordskokkesuppe med chorizo
- Kage i mikroovn
- Tom Yum Goong
- Cuvette sous vide
- Farvede gulerødder sous vide
- Blondies kage
- Chokoladetrøfler
- Hvedesurdejsbrød
- Hjemmelavet hot wings
- Oksespidsbryst sous vide
- Spaghetti med laks i tahinsauce
- Krebs i svampesauce
- Chokolade cookies
- Friskost
- Stegt lever
- Squashkage
- Drømmekagemuffin
- Efterårsgrød
- Banankage med chokoladestykker
- Artiskok med pisket citronsmør
- Grydebrød med surdej
- Barbecue marinade
- Gluten og mælkefri kerne boller
- Semifreddo (italiensk is)
- Salat med nektarin og jordbær
- Citron cheesecake
- Pommes Røsti
- Butterdejsstang med kylling
- Stegt andebryst
- Bearnaise mayo
- Surdejsbrød
- Kyllingebryst i ovn
- Bladsellerijuice (saftpresser)
- Turkey Wellington Sous Vide
- Citronlagkage med hvid chokolade
- Bavette sous vide
- Lilla kålsalat
- Julehavregrynskugler
- Lammekrone i ovn
- Klassisk waldorfsalat
- Citronis
- Couscous med aubergine og gulerødder
- Duck Wellington sous vide
- Ovnstegt lammekrone
- S’mores
- Chokolademuffins
- Talkage til hestepigen
- Ovnstegt okseculotte
- Hjemmelavet Mars is bar
- Spaghetti med kødboller i tomatsauce
- Brownie med mælkechokolade
- Linsedeller
- Glutenfri hindbærsnitter
- Glutenfri burgerboller
- Ærtesalat
- Grillet dorade
- Sommersalat
- Ratatouille
- Stegt kalkunbryst
- Asparges med Mousseline Sauce
- Kyllingekødboller
- Galette
- Flæskestegssandwich
- Avocado i tempuradej
- Citrussalat
- Rawcake
- Pasta carbonara (original)
- Rød linsesalat
- Havreboller med tunsalat
- Ovnbagt torsk
- Bowle med kål
- Chokolade karamel tærte
- Grillet blæksprutte
- Creme Anglaise
- Den bedste gullasch
- Black Magic talkage
- Grillet spidskål med citron og salt
- Sous vide koteletter med rodfrugt pure og kartofler
- Sous vide pure
- Glutenfri gulerodskage
- Æblepandekager
- Tarte au citron
- Mickis jordbær cheesecake
- Grillet striploin steak
- Flæskesteg med det hele
- Hakkebøf med det hele
- Hjertesalat med ærter og persille
- Forloren hare
- Glutenfri og laktosefri cookies
- Laktosefri spinatlakseroulade
- Sous vide lammekrone
- Japansk fried chicken
- Brombærtærte
- Grøn pesto med solsikkekerner
- Fløderand
- Smørstegt blomkål
- Sprøde chips af lakseskind
- Chokolademousse – Stjernekokkens udgave
- Hjemmelavet nachos
- Gule ærter
- New Yorker Cheesecake
- Hjemmelavet pizza
- Vafler med linsemel
- Koldhævede boller
- Den hurtigste mayonnaise?
- Grillet squash
- Grøn kartoffelsalat med pesto
- Krogmodnet lammekrone (sous vide)
- Spanakopita
- Hjemmelavet hvidløgssmør med persille
- Sous vide kyllingebryst
- Toast – den syndige
- Sukkermajs med parmesan
- Asparges med salsa verde
- Bernaise med laktosefri smør
- Duroc spareribs
- Sødmælksbrød
- Dessertvafler
- Flanksteak på panden
- Flanksteak sous vide
- Svampesauce med rødvin
- Vegetar lasagne
- Bananmuffins
- Stegt helleflynder
- Bamseboller
- Teboller (bamseboller)
- Boller
- Nem og svampet banankage med chokolade
- Brun sovs
- Snasket og lækker brunsviger
- Syltede jordskokker
- Fyldt mørbrad
- Sous vide torsk med cremet grøntsagsrisotto
- Risotto
- Risotto med trøfler og skaldyr
- Risotto med svampe
- Risotto
- Risotto med Amarone de Valpolicella
- Risotto med rejer
- Chiagrød med mango og mandler
- Risotto med knoldselleri
- Pizzadej
- Dyreryg sous vide
- Solæg
- Rabarbersaft med vanilje
- Farseret kalkunbryst
- Sukkerfri kage
- Chokoladebar
- Rabarbercrumble.
- Vegansk og laktosefri jordbærtærte
- Pæretærte
- Bearnaise kartoffelsalat
- Ørred på gasgrill
- Rabarbersirup
- Ghee
- Snobrød
- Løgmarmelade
- Black Magic Kage
- Gulerodspure
- Teriyaki sauce
- Chicken tenders med butter honey sauce
- Gulerodsbrud
- Pandestegte koteletter med ferskner
- Filodej kurv
- Grydestegt fasan
- Julesnaps
- Gyoza
- Hverdagsvenlig grillret
- Aspargessuppe
- Bagte porrer med timian
- Langtidsstegte kartofler
- Ovnstegte kartofler
- Kartoffelroser
- Rosenkål sous vide
- (U)lækker regnormekage
- Muffin får
- Flerkornsbrød
- Mørbradgryde
- Konfiterede kartofler
- Bagte kartofler med fyld
- Ristet hotdog
- Spejlæg
- Røget bacon
- Citron lemonade
- Pure af blomkål og knoldselleri
- Gremolata
- Citronmousse
- Langtidshævet boller
- Kålterrin
- Ribeye steak (sous vide)
- Luftige boller
- Citronpasta med kylling og salvie
- Koldbrygget kaffe/cold brew coffee
- Rabarber gin
- Sous vide hamburgerryg
- Marengs med is, fløde og jordbær
- Hindbær mousse
- Beer batter
- Chokolade hest støbt i farin
- Mini jordbærtærte
- Hvidløgsmayo
- Tarte Tatin med ananas
- Confiterede jordskokker
- Hjemmelavet mascarpone
- Blomkålspure
- Pulled pork sous vide
- Rugbrød uden surdej
- Blomkålssalat med mandler, parmesan og skovsyre
- Fiskelasagne
- Salade Nicoise
- Hvid chokolade ganache
- Æggepandekage med pulled pork
- Teres Major med Pommes Duchesse
- Teres major sous vide
- Karamel med chokolade og kaffe
- Blomkålsgratin
- Gråand a la orange
- Mini æbletærte
- Risret med kylling
- Hjemmelavet marcipan
- Osso buco (sous vide)
- Squashboller
- Rugfler
- Herregårdskotelet af rådyr
- Lakrids macarons
- LCHF tacos
- Koldskål med jordbær
- Molekylære artiskokker
- Brydebrød
- Burger med trøffelmayo
- Moussedrøm
- Vegansk fiskefilet/krigsfisk
- Sous vide gulerødder
- Ice cream sodas
- Sushi ris
- Stegte kammuslinger med æble og svampe
- Glutenfri grøntsagstærte
- Fatayer
- Quesadilla
- Sushi Bowl
- Kebbeh
- Proteinboller
- Kylling i Rømertopf
- Hash brown vafler
- Chokoladedrøm med karamel
- Asiatisk tunsalat
- Pullapart hvidløgsbrød
- Hurtig nutella
- Vegansk bøfsandwich
- Gammeldags fastelavnsboller med creme og marmelade
- Spareribs i ovn
- Furiake
- Baklava
- Gratineret gedeost
- Pizza med stenbiderrogn
- Groft franskbrød
- Nytårskage
- Gedeost skum
- Bagte hvidløg
- Frikadeller med grøntsager
- Hjemmelavet pasta med grøn trøffelpesto
- Bønnesalat
- And med æbler, æblegelé og æbleskum
- Gulerodsmuffins
- Hjemmelavet lomo
- Sol over Gudhjem
- Citruskage
- Sukkerfri blåbærkage
- Mornaysauce
- Pariserbøf
- Røget mørbrad
- Blommesauce
- Kaperssovs
- Brød med surdej
Drikke
- Gin & Tonic
- Margarita
- Sidecar
- Flyver sjus
- Pisco Sour
- Gin Hass
- Irish Coffee
- Rabarber drink med vodka
- Gin Sour 43
- Espresso Martini
- Screwdriver
- Dry martini
- Hyldeblomstsaft og hyldeblomstvodka
- White Russian
- Sloe Gin Fizz
- Tequila sunrise
- Rødgrød med fløde drink
- Mojito
- Cuba Libre
- Manhattan
- Margerita
- Nordisk udgave af irish coffee
- Long Island Iced Tea
- Cosmopolitan
- Bloody Mary
- Aperol Spritz
- Gløgg
- La Bomba
- Tom Collins
- Hvid gløgg
- Aperol Spritz
- Honningsyp
- Gin fizz
- Negroni
- Gin & Tonic Sfære
- Hindbær/rabarbergin
Vi opdaterer denne artikel løbende med masser af inspiration 🙂
